క్యాటరింగ్ వినియోగం "మరో అగ్నిని జోడిస్తుంది" చైనా ఆర్థిక వ్యవస్థ "కొత్త స్థాయికి చేరుకుంది"

మే డే సెలవుదినం సందర్భంగా, బీజింగ్‌లోని లియాంగ్మా నది వద్ద, ప్రజలు ముందుగానే వచ్చి బ్లూ హార్బర్‌లోని ప్రత్యేక రెస్టారెంట్‌ల ముందు వరుసలో ఉన్నారు; షెన్యాంగ్‌లోని ప్రధాన రాత్రి మార్కెట్‌లలో, వారు చికెన్ రాక్‌లు మరియు కోల్డ్ నూడుల్స్ వంటి ప్రత్యేక రుచికరమైన వంటకాలను రుచి చూసేందుకు ఇక్కడికి వచ్చారు. విదేశీ పర్యాటకుల అంతులేని ప్రవాహం ఉంది; "Zibo BBQ" జనాదరణ పొందిన తర్వాత, రిజావో, వీహై, యంటై మరియు ఇతర షాన్డాంగ్ నగరాల్లో బార్బెక్యూ విక్రయాలు పండుగకు ముందుతో పోలిస్తే చాలా రెట్లు పెరిగాయి...

తినడం, త్రాగడం మరియు త్రాగటంలో, ప్రజల దీర్ఘకాలంగా పేరుకుపోయిన "రుచి మొగ్గలు" అవసరాలు కేంద్రీకృతమై విడుదల చేయబడతాయి; నవ్వు మరియు నవ్వులో, రుచికరమైన ఆహారం ప్రజల సెలవు జీవితానికి సంతోషం మరియు సంతృప్తి యొక్క పొరను జోడిస్తుంది. వివిధ ప్రదేశాలలో క్యాటరింగ్ మార్కెట్‌లో వినియోగం పుంజుకోవడం ఈ "మే డే"ని నిజమైన అర్థంలో "గోల్డెన్ వీక్"గా మార్చడమే కాకుండా, చైనా ఆర్థిక వ్యవస్థ మెరుగుపడుతుందని సానుకూల సంకేతాన్ని కూడా విడుదల చేస్తుంది.

డేటా సాక్షి "టేస్ట్ బడ్ టూర్" సాంస్కృతిక పర్యాటక వినియోగానికి "అగ్ని జోడిస్తుంది"

వాణిజ్య మంత్రిత్వ శాఖ యొక్క పర్యవేక్షణ డేటా ప్రకారం, ఈ సంవత్సరం "మే 1" సెలవు సమయంలో ప్రధాన జాతీయ రిటైల్ మరియు క్యాటరింగ్ సంస్థల విక్రయాలు సంవత్సరానికి 18.9% పెరిగాయి. వాటిలో, క్యాటరింగ్ మరియు విశ్రాంతి వినియోగం వేడిగా కొనసాగింది మరియు కీలకమైన క్యాటరింగ్ సంస్థల విక్రయాలు సంవత్సరానికి 57.9% పెరిగాయి. వివిధ ప్రదేశాల నుండి చూసినప్పుడు, రెస్టారెంట్ ముందు ఉన్న జనసమూహమైనా, కస్టమర్‌లను స్వాగతించడానికి స్టోర్ వెయిటర్‌ల మెట్లూ లేదా రాత్రిపూట నగరం యొక్క ప్రకాశవంతమైన లైట్లైనా, అవన్నీ ఈ డేటా సెట్‌కి స్పష్టమైన ప్రతిబింబాలు.

ఏప్రిల్ 28, 2023న, షాంగ్సీలోని జియాన్యాంగ్‌లో, బీపింగ్ స్ట్రీట్ నైట్ మార్కెట్‌లో పౌరులు రుచికరమైన ఆహారాన్ని రుచి చూశారు. బీపింగ్ స్ట్రీట్ నైట్ మార్కెట్ ఈ ప్రాంతంలోని రాత్రి ఆర్థిక జిల్లాలలో ఒకటి. ఇది 150 కంటే ఎక్కువ దుకాణాలు మరియు దాదాపు 100 స్టాల్స్‌ను కలిగి ఉంది, షాంగ్సీ మరియు దేశం నలుమూలల నుండి అన్ని రకాల ప్రత్యేక స్నాక్స్‌లను అందిస్తుంది. (ఫోటో జావో బింగ్/గువాంగ్మింగ్ ఫోటో)

బీజింగ్‌లోని డియాన్‌మెన్‌వై స్ట్రీట్‌లోని డ్రమ్ టవర్‌లోని మకై రెస్టారెంట్‌లో సెలవు కాలంలో, ఇక్కడ విక్రయాలు సంవత్సరానికి దాదాపు 30% పెరిగాయి. వెనుక వంటగదిలోని హాట్ డిష్ రూమ్‌లోని 7 మంది వంట చెఫ్‌లు బీజింగ్‌కు వచ్చిన పర్యాటకులకు రుచికరమైన జ్ఞాపకాలను మిగిల్చేందుకు కృషి చేశారు; గ్వాంగ్‌జౌ జెంగ్‌జియా ప్లాజాలోని చెఫ్ ఫీ చిల్లీ ఫ్రైడ్ పోర్క్ సెలవుల్లో 1200% రెస్టారెంట్ టర్నోవర్ రేటును కలిగి ఉంది. తెరవడం నుండి ముగింపు వరకు, ఇది వరుసగా 12 గంటల పాటు "ప్రసిద్ధం"; బార్బెక్యూ యొక్క "సువాసన"తో, Zibo ప్రసిద్ధి చెందింది, కొత్తగా ప్రసిద్ధి చెందిన ఈ పర్యాటక నగరంలో, "మే 1" కాలంలో, Zibo యొక్క ఎనిమిది ప్రధాన బ్యూరో మార్కెట్‌ల ద్వారా అందుకున్న వారి సంఖ్య రోజుకు 160,000 దాటింది, ఇది ఇటీవలి సంవత్సరాలలో కొత్త రికార్డును నెలకొల్పింది. .